terça-feira, fevereiro 10, 2009

Creme de Queijo Para Gratinar

Tipo de Culinária: Portugal
Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

1 colher(es) (sopa) de amido de milho
250 ml de leite
50 gr de queijo ralado
1 copo(s) de requeijão
quanto baste de noz-moscada
quanto baste de salsinha

Modo de preparo:

Misture o amido, o leite e o queijo ralado. Leve ao fogo e adicione o requeijão. Deixe derreter e engrossar um pouco. Por último, junte a noz-moscada e a salsa a gosto. Cubra o alimento desejado e leve para gratinar.

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